Hola Impulsers! Hoy os traemos una receta para los días más calurosos del año, y para aquellos que no pueden renunciar a un postre dulce y frío: Helado 0%!
El Helado 0% que te presentamos a continuación no es un producto completamente acalórico. Pero si que es más bajo en grasas y azúcares que los helados convencionales que puedes encontrar en el supermercado. En función de los toppings que utilices, el resultado tendrá un perfil nutricional diferente. De esta manera cada uno de vosotros puede personalizarse este sabroso postre a sus necesidades y gustos.
¿Que necesitas para elaborar el Helado 0%?
- 1 scoop de proteína de caseinato (sabor chocolate, vainilla o fresa). Puedes elegir tu caseína favorita aquí
- 1 cucharada de Cacao Desgrasado (en caso que optes por una proteina de caseinato de sabor chocolate o fresa) / de Canela (en caso que optes por una proteína de caseinato de sabor vainilla)
- Estevia al gusto
- 1 vasos de bebida vegetal al gusto (avena, almendra, arroz, soja, etc). Elige entre bebida de avena o arroz aquí
- 1 cucharaditas de Aceite de Coco Virgen. Puedes obtener el aceite aquí
- Opcional: topping de frutos secos, siropes 0%, nutchoc. Consigue tu sirope 0% y/o Nutchoc aquí
Elaboración
- Colocamos 1 scoop de proteína de caseína y el cacao desgrasado o la canela en un recipiente.
- Añadimos las cucharadas de Aceite de Coco Virgen y la bebida vegetal removiendo poco a poco para que no se hagan grumos, durante un buen rato, hasta conseguir una consistencia espesa.
- Por ultimo, añadimos el edulcorante al gusto y removemos para unificar el sabor.
- Colocamos la mezcla en un molde o bien lo dejamos tal cual en el bol y lo guardamos en el congelador.
- Sacar del congelador cada media hora para remover y volverlo a meter.
- En aproximadamente 3 horas ya tendremos elaborado nuestro helado 0%.
En nuestra tienda Impulse Nutrición Barcelona encontrarás todos los productos que necesitas para elaborar tu Helado 0%.
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