Cluster Dextrin , también conocida como HBCD (Highly Branched Cyclic Dextrin) o Ciclodextrinas, son un tipo de hidrato de carbono que, a partir de la degradación enzimática del almidón, da como resultado una serie de oligosacáridos cíclicos, obteniéndose un conjunto de unidades de glucosa de estructura tiroidal.
SABOR NARANJA; Ingredientes: Ciclodextrinas altamente ramificadas de almidón de maíz (Cluster Dextrin), aromas, corrector de acidez: ácido cítrico E-330, edulcorante: sucralosa E-955, colorante amarillo anaranjado E-110. Alérgenos: Leche, soja, huevo y gluten.
Cluster Dextrin , también conocida como HBCD (Highly Branched Cyclic Dextrin) o Ciclodextrinas, son un tipo de hidrato de carbono que, a partir de la degradación enzimática del almidón, da como resultado una serie de oligosacáridos cíclicos, obteniéndose un conjunto de unidades de glucosa de estructura tiroidal.
