{"id":986,"date":"2018-09-17T16:06:05","date_gmt":"2018-09-17T16:06:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.impulsenutricionbarcelona.com\/blog\/?p=986"},"modified":"2018-09-17T16:06:05","modified_gmt":"2018-09-17T16:06:05","slug":"intolerancia-la-lactosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.impulsenutricionbarcelona.com\/blog\/intolerancia-la-lactosa\/","title":{"rendered":"Intolerancia a la lactosa"},"content":{"rendered":"

La intolerancia a la lactosa hace referencia a la incapacidad de digerir, sin molestias, cantidades normales de lactosa, el az\u00facar procedente de la leche.<\/p>\n

\u00bfA que se debe la intolerancia a la lactosa?<\/h4>\n

Es debido a que el organismo carece de una cantidad adecuada de lactasa, que es la enzima responsable de que se pueda llevar a cabo el proceso de digesti\u00f3n del az\u00facar de la leche, \u2018\u2019la lactosa\u2019\u2019. Los s\u00edntomas se producen cuando la lactosa no es absorbida en el intestino delgado (lugar donde se absorben la mayor\u00eda de los nutrientes) y por consecuencia, llega al colon sin ser diferida y all\u00ed es donde es fermentar\u00e1 por las bacterias intestinales, produciendo flatulencia, hinchaz\u00f3n, c\u00f3licos, diarrea, distensi\u00f3n abdominal, etc.<\/p>\n

Es por ello que, las personas intolerantes a la lactosa se ven limitadas a la hora de consumir l\u00e1cteos y sus derivados. Pero no solo es eso lo que deben tener en cuenta, ya que lo m\u00e1s f\u00e1cil es evitar el consumo de ello, sino aquellos otros productos que pueden contener lactosa.<\/p>\n

Aqu\u00ed os dejamos una peque\u00f1a lista, para que teng\u00e1is en cuenta que muchos de estos productos tambi\u00e9n contienen o pueden lactosa:<\/h4>\n

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