Se podr\u00eda definir el rendimiento deportivo como la capacidad que tiene un deportista de poner en marcha todo sus recursos (potencial) bajo unas condiciones determinadas.<\/p>\n
Hay un tipo de suplementos nutricionales que tienen un fin muy espec\u00edfico: mejorar el rendimiento deportivo. Estos suplementos nutricionales son conocidos como ayudas ergog\u00e9nicas o suplementos nutricionales ergog\u00e9nicos.<\/p>\n
Seg\u00fan la terminolog\u00eda, la palabra \u201cergon\u201d procede del griego (trabajo) y \u201cgennan\u201d (producci\u00f3n), por lo que literalmente el t\u00e9rmino ergogenia significa producci\u00f3n de trabajo.<\/p><\/blockquote>\n
En general se define la ayuda ergog\u00e9nica como la aplicaci\u00f3n de cualquier m\u00e9todo, procedimiento o tratamiento que se realiza con el objetivo de mejorar la capacidad de realizar un trabajo f\u00edsico determinado (rendimiento deportivo).<\/p>\n
Las diferentes ayudas que un deportista puede recibir para mejorar su rendimiento f\u00edsico pueden ser clasificadas en: mec\u00e1nicas, fisiol\u00f3gicas, psicol\u00f3gicas, farmacol\u00f3gicas y nutricionales. Pero en este art\u00edculo nos centraremos en las ayudas ergog\u00e9nicas nutricionales.<\/p>\n
Diversidad de suplementos nutricionales est\u00e1n presentes hoy en el mundo de la nutrici\u00f3n deportiva. Pero \u00bfQu\u00e9 tipo de suplementos son ergog\u00e9nicos?<\/p>\n
Amilopectina (hidrato de carbono de r\u00e1pida absorci\u00f3n)<\/strong><\/h3>\n
La amilopectina es un hidrato de carbono que se caracteriza por su r\u00e1pida absorci\u00f3n en el organismo, por lo que proporciona energ\u00eda de f\u00e1cil digesti\u00f3n y r\u00e1pida disponibilidad para reponer los m\u00fasculos.<\/p>\n
Creatina<\/strong><\/h3>\n
La creatina es una mol\u00e9cula biol\u00f3gica con un gran parecido a los amino\u00e1cidos que se caracteriza por la capacidad de unirse a una mol\u00e9cula de f\u00f3sforo (mol\u00e9cula P), produci\u00e9ndose un enlace de alta energ\u00eda llamado fosfocreatina (PCr). La fosfocreatina (PCr), al tener un grupo de fosfato, puede transferirlo a una mol\u00e9cula de ADP (Adenosin Difosfato) para que pueda convertirla en ATP (Adenosin Trifosfato): la principal fuente de energ\u00eda para la mayor\u00eda de las funciones celulares.<\/p>\n
De manera que m\u00e1s creatina nos proporcionar\u00e1 m\u00e1s energ\u00eda, y por lo tanto m\u00e1s resistencia en los ejercicios de alta intensidad y poca duraci\u00f3n, mejor capacidad de recuperar en espacios cortos y con ejercicios de potencia.<\/p>\n
Beta Alanina<\/strong><\/h3>\n
La Beta Alanina es una amino\u00e1cido cuyo consumo est\u00e1 directamente relacionado con el aumento de la carnosina. La carnosina es una sustancia que interviene en la fatiga muscular, ya que una vez ingerida y libre por nuestro cuerpo hace que nuestros m\u00fasculo tenga m\u00e1s resistencia frente al esfuerzo (taponando el \u00e1cido l\u00e1ctico producido por nuestros m\u00fasculos en un ejercicio f\u00edsico intenso), por lo que retrasa la fatiga muscular y el cansancio tarda m\u00e1s en aparecer.<\/p>\n
Adem\u00e1s, act\u00faa como antioxidante eliminando los radicales libres negativos que afectan en nuestro cuerpo, tanto al rendimiento deportivo como la recuperaci\u00f3n muscular.<\/p>\n
Arginina<\/strong><\/h3>\n
La L-Arginina es un amino\u00e1cido esencial que tiene un efecto energizante en nuestro cuerpo y vasodilatador en las venas. La L-Arginina al ser ingerida en nuestro cuerpo entra en contacto con la enzima \u00f3xido-sintetasa que segrega nuestro organismo, y se convierte en \u00f3xido n\u00edtrico. Como ya hemos dicho, la L-Arginina tiene un funci\u00f3n energizante pero sobretodo vasodilatadora ya que mejora la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y aumenta el riego o flujo sangu\u00edneo de todas las partes de nuestro cuerpo, de manera que es capaz de proporcionar m\u00e1s cantidad de ox\u00edgeno y nutrientes a nuestros m\u00fasculos, y por lo tanto mayor cantidad de energ\u00eda.<\/p>\n
Citrulina Malato<\/strong><\/h3>\n
La citrulina de malato es un amino\u00e1cido que act\u00faa como taponador del \u00e1cido l\u00e1ctico que se genera en el m\u00fasculo, debido a un gran estr\u00e9s muscular provocado por los entrenamientos.<\/p>\n
La citrulina de malalto una vez ingerida en nuestro cuerpo se convierte en arginina por lo que favorecer\u00e1 el flujo y riego sangu\u00edneo, lo cual aportara de manera m\u00e1s r\u00e1pida y eficaz ox\u00edgeno y nutrientes necesarios a nuestras c\u00e9lulas musculares para que puedan generar una mayor producci\u00f3n de energ\u00eda.<\/p>\n
Cafe\u00edna<\/strong><\/h3>\n
La cafe\u00edna es un estimulante que disminuye la sensaci\u00f3n de cansancio. Tambi\u00e9n permite mejorar el rendimiento de los entrenamientos, ya que produce la liberaci\u00f3n de la adrenalina en la sangre lo cual estimula la liberaci\u00f3n de grasa depositada en los m\u00fasculos, de esta manera el organismo puede utilizar esta reserva extra sin necesidad de consumir hidratos de carbono, lo que permite prolongar el esfuerzo durante mas tiempo, adem\u00e1s de aumentar la concentraci\u00f3n mental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se podr\u00eda definir el rendimiento deportivo como la capacidad que tiene un deportista de poner en marcha todo sus recursos (potencial) bajo unas condiciones determinadas. Ayudas nutricionales ergog\u00e9nicas (suplementos) Hay un tipo de suplementos nutricionales que tienen un fin muy espec\u00edfico: mejorar el rendimiento deportivo. Estos suplementos nutricionales son conocidos como ayudas ergog\u00e9nicas o suplementos<\/p>\n